俺のフレンチ・イタリアン AKASAKA 赤坂見附

2月28日にオープンした俺のフレンチ・イタリアン赤坂見附店に行ってきました。

3月に5人がかりで予約の電話攻撃して、1か月先にようやく取れたぐらい大繁盛のようでした。

しかも、予約が取れても予約時間から10分経っても入店ない場合は自動キャンセルされるというシビアな条件があったため、当日はハラハラでした。

なんとか間に合って予約10分前にはお店に着いてました。

外観はこんな感じ。

よく見たら上看板は2階にある全然関係ないお店のですね…ミスった

お通しのウニのプリンみたいなやつ。

ウニの風味が濃厚だし上のキャラメリゼもパリパリだしでいきなりヘヴンへ。

1杯目はシャンパンを。

ここのシャンパンは物凄く気前が良くて、

こんな感じで表面張力でギリギリこぼれないレベルまで注いでくれます。

これで600円は破格です。

ここから怒涛の与沢翼の普段の食事並みのゴージャスメニューが続きます。（あ、この例えはもう適切ではなかったですね！）

ローストビーフ。超厚切り!!だし超柔らかい。ほぼ生だし。

（先日自分でローストビーフ作ってみたんですが、火通りすぎて固かった…あれはローストビーフって呼んじゃいけない）

蒸しムール貝。スープが美味しかった。

牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ トリュフ風味。なんかヤバそうな食材がたくさん入ってる。

牛フィレ肉の上に！フォアグラが！ドーンとのってる！フィレの！上に！フォ！ア！グ！ラ！

焼き加減もまあ素晴らしい。個人的にこれが一番ヒットでした。てかちゃんとしたフォアグラ食べたの人生初です…

オマール海老。オマール海老のテルミドール。なんじゃいテルミドールって、と思いましたがそんなことはもはやどうでもいいのです。口に含むと脳から快楽物質が…

サラダ。これは普通でした。

柑橘風味のサーモンマリネ。これも肉厚で甘～くて最高でした。

これは…確かボローニャのミートソースだったかな…？他が強烈すぎたのかこれが美味しかったのかどうか覚えてません。多分美味しかった。

生ハムも盛りっ盛りでした。ワインが進む。

とまあめちゃくちゃ食べて飲んで1人5,000～6,000円ぐらいでした。

フォアグラもオマールも食べて、って考えるとありえないお値段です。

そりゃ人気出るよな…

絶対また行きたいのですが次はいつになるやら…